Esta comisión fue la encargada de programar esta primera fiesta nacional, que se desarrollo desde el día 25 de enero el 9 de febrero de 1986, presentando el siguiente programa:

Sábado 25 de enero

Dio comienzo al torneo regional de Basket Ball, en el club Tiro Federal, luego de realizó una exposición de latas y botellas de cerveza de todo el mundo, organizado por la Biblioteca B. Rivadavia., también un espectáculo coral con danzas y canciones animó la noche sabatina.

Viernes 31 de enero
Se dictó una conferencia sobre economía social agraria.

Sábado 1 de febrero

El sábado hubo una exposición de caricaturas, realizadas por el artista puanense Carlos Moscardi, en las instalaciones de la Biblioteca Rivadavia. También se realizó un recital de Sergio Denis en el patio de la Municipalidad.

Domingo 2 de febrero

El domingo el Club de Pesca de Puan organizó un concurso; y a la tarde se efectuó una competencia ciclista.

Martes 4 de febrero

El martes se dio una conferencia sobre ”cultivo de cebada”, a cargo del Ing. Juan C. Tomasso, del INTA Bordenave, y el jueves hubo coloquio sobre “El trabajo criollo en las tareas agrícolas.

Viernes 7 de febrero

El viernes el Grupo Vocacional de Puan, presentó la comedia “Se casa el Vasco Chaparra”, en el teatro Hispano Argentino.

Sábado 8 de febrero

Apertura de la Exposición Comercial, Industrial y Cultural, en las calles de la localidad e instalaciones del Instituto Secundario Almafuerte y Puan Foot Ball Club. Por la tarde se organizaron regatas de Windsurf y saltos de paracaidismo en el Balneario Municipal. Luego se realizó un torneo de volley. A las 15hs. hubo un torneo de ajedrez regional y más tarde, la apertura de la Exposición de Bonsái, como así también, la exposición de Reliquias Históricas del Museo Ignacio Balvidares. Más tarde se realizó la tradicional misa en acción de Gracias, a cargo del Padre Lamberto Francioni. Luego se efectuó una maratón por las calles de Puan. Ya a la noche se realizó en concierto de la Banda de Gendarmería Nacional y a continuación el encuentro regional con la música de intérpretes zonales.

Domingo 9 de febrero

El domingo comenzó con el izamiento del pabellón nacional, se recibieron a las autoridades, reinas, y también se contó con la presencia de importantes autoridades como la Vice-gobernadora de la provincia Sra. Elba Roulet, y el señor Ministro de asuntos Agrarios Dr. Carlos M. Valerga.A las 16hs. se realizó la concentración de las autoridades frente al Palacio Municipal y comenzó una serie de discursos, que cerro la Sra. Vice-gobernadora. A continuación dio comienzo al desfile de carrozas, reinas, centros tradicionalistas y delegaciones comerciales, culturales y deportivas. A las 21hs. en el escenario mayor comenzó el desfile artístico con la presentación de: el Sr. Antonio Tarragó Ros, el Sr. Raúl Escobar, Sr. José Ballesteros y la Peña “Indio Fermín”.En el transcurso de esto actos se nombró “Padrino de la primera Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera” al señor Ibarra, destacado periodista deportivo, quien permanentemente esta en la difusión de nuestro pueblo, a pesar de la distancia que lo separan de su ciudad natal.Luego del desfile de 23 aspirantes al reinado, resultó electa Reina Nacional de la Cebada Cervecera la Srta. Sonia Elizabeth Ferraris, representante de la Fiesta de la Fiesta Provincial del Trigo de Tres Arroyos. La conducción estuvo a cargo de los Sres. Néstor Chalde y Rodolfo Kramer.