El viernes 25 de noviembre se llevó a cabo en las intalaciones de la confiteria del predio de la Fiesta Nacional de la Cebada Cervecera el lanzamiento de la Edición 2012 de la Fiesta.

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Con medios de la zona, sponsors, autoridades, instituciones y publico en general se proyecto el video de la fiesta, se anunciarion los artistas  y se realizó la conferencia de prensa en la cual su Presidente Hugo Ruesga, el intendente municipal Horacio Lopez, el intendente electo Facundo Castelli y la actual reina Lucia Ritter contestaron las preguntas realizadas por los diferentes medios. Luego se sirvio un lunch para todos los presentes.